НОЦ «Инновационные решения в АПК» делится своими достижениями

На площадке «Точка кипения Белгород» прошел брифинг, на котором начальник управления науки департамента внутренней и кадровой политики области Екатерина Журавлева совместно с руководителем проектного офиса НОЦ Дмитрием Алдаевым анонсировали серию пресс-туров по проектам научно-образовательного центра «Инновационные решения в АПК».

«Научно-образовательный центр развивается очень динамично. Сейчас он насчитывает 38 участников из разных уголков России, реализуется 31 проект полного цикла. Каждый из них пронизан идеологией НОЦ – это объединение науки, бизнеса и образования. Мы уже видим результаты кропотливой работы. Сегодня у вас будет возможность познакомится лишь с малой частью наших проектов, но уверена такие пресс-туры будут организованы на постоянной основе», — отметила Екатерина Васильевна.

В течение дня журналисты узнали о четырех проектах. Первым стал один из самых крупных проектов белгородского НОЦ — проект «Создание системы полного цикла — научной методологии, методов и интродукции ценных декоративных и сельскохозяйственных культур на основе селекционно-генетических исследований («Белгородская сирень»)», который представили в лабораториях «Ботанического сада НИУ «БелГУ». Сегодня сирингарий Ботанического сада один из крупнейших в Европе. Растения здесь получают методом клонального микроразмножения. Это самый передовой метод разведения не только декоративных, но и сельскохозяйственных культур в мире. Клональное микроразмножение дает возможность из одного растения получить большое количество посадочного материала. При этом растения будут оздоровлены, а работу можно вести в течение всего года.

На площадке бывшего завода лимонной кислоты представителям СМИ рассказали о проекте «Создание комплексной технологии переработки гипсосодержащих отходов промышленных предприятий», реализация которого позволит решить серьезную экологическую проблему. На сегодняшний день разработана технология и установка, на которой отходы очищают и получают строительный гипс, а затем создают органические удобрения с гипсовым наполнителем, строительные материалы.

Следующим пунктом визита стала научно-исследовательская лаборатория компании «ВИК», где участникам тура рассказали о реализации проекта «Производство биологически-активных белков (лактоферрин, лактопероксидаза, лактоальбумин) из молочной сыворотки». Давно известно, что молочная сыворотка содержит ценные биологически активные компоненты: лактозу, белки, витамины и минералы. Белки молочной сыворотки (лактоальбумин, лактоферрин, лактопероксидаза) можно использовать в пищевой и фармацевтической промышленности. В настоящее время большая часть молочной сыворотки, как побочный продукт при производстве сыра или творога, просто сливается в канализацию, что может ухудшать состояние окружающей среды. Реализация проекта позволит получать биологически активные белки и решать проблемы утилизации сыворотки.

Затем участники пресс-тура посетили форелевое хозяйство в Новооскольском городском округе, где им рассказали об увеличение продуктивного потенциала индустриальной аквакультуры за счет внедрения комбикормов направленного действия.