Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:

Добрый день! У Нас в городе производством хлеба и мучных кондитерских изделий занимается организация ООО «РЕАЛ ХЛЕБ-ПЛЮС», расположенное по адресу указанному выше. На данный хочется уделить внимание изготовлению хлеба, а именно «батону серого» (обычный кирпичиком). Раньше, когда Он стоил около 13 рублей, то был хорошего качества, пролежав пару дней в «хлебнице» сохранял свой вкус, аромат и упругую консистенцию. Но теперь, стоимость увеличилась практически до 30 рублей, а качество с каждым годом становится очень заметно хуже. Пока с утра свежий, то: приятно пахнет, вкусный. Но ближе к вечеру, его уже не возможно нормально отрезать, не обычным острым ножом, не с «пилочкой». Мякиш вываливается, при этом рассыпаясь на мелкие части, а на следующий день мякиш становится заветренный, даже в хлебнице, по вкусу и внешнему виду похож, как будто его раз десять намочили и столько же высушили, но при этом не липкий, а как пропавший. Складывается впечатление, что этот хлеб нужно утром купить и сразу весь съесть. Возможно, так как хлеб быстро портится, значит содержит продукты не полезные для здоровья, потому что когда есть свободное время, то Сам пеку хлеб в хлебопечке, при этом использую обычные продукты: масло, соль, сахар, вода, мука и дрожжи, при этом получается очень вкусный хлеб, который хранится более 3-х дней и остаётся съедобным. Большое спасибо!

Персона Адрес Организация Дата Деньги

Сообщение №: 188319
  • Оценка модератора: Не определено
  • Оценка частного лица: Не определено
  • Городской округ: Валуйский
  • Тематика: Торговля, товары и услуги
Опубликовано: 03 Июл 2020 12:16
Крайний срок:  02 Авг 2020 12:16
Закрыто:  16 Июл 2020 14:40

Ответственный Администрация Валуйского городского округа

Добрый день, Алексей! Специалисты администрации Валуйского городского округа сообщают, что территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе по Вашей информации, касающейся качества хлеба производства ООО “Реал Хлеб-Плюс”, проведено административное расследование, в ходе которого для лабораторного исследования был отобран хлеб “Пожарский” (серый) разных дат выработки. По полученным результатам исследования установлено, что хлеб «Пожарский» соответствует требованиям ГОСТа 31807-2012 «Изделия хлебобулочные из ржаной и смеет ржаной и пшеничной муки» по физико-химическим показателям (протоколы лаборатории» исследований №№ 21540-21441 от 31.07.2020 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии i Белгородской области»).

Вместе с тем, в ходе проведения административного расследования установлено, что на предприятии ООО «Реал Хлеб-Плюс» в рамках выполнения программы производственного контроля не в полном объёме проводятся лабораторные исследования качества выпускаемого хлеба.

За выявленное нарушение должностное лицо предприятия привлечено к административной ответственности по статье 6.б КоАП РФ. ООО «Реал Хлеб-Плюс» выдано представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.


05 Авг 2020 11:14

Ответственный Администрация Валуйского городского округа

Добрый день, Алексей! Рассмотрев Ваше обращение, специалисты администрации Валуйского городского округа направили заявление для проведения проверки в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Валуйском районе. При получении информации Вы будете проинформированы дополнительною. 

16 Июл 2020 14:40
Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×