Неудовлетворительное материально-техническое обеспечение школы  ^{Решение подтверждено}

Уважаемая Ольга! Управление образования, рассмотрев Ваше обращение пользователя об организации питания в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 7» г.Белгорода (далее - МБОУ СОШ № 7), сообщает. С целью осуществления контроля качества готовой пищи и технологии приготовления в МБОУ СОШ № 7 создана бракеражная комиссия, в состав которой входят представители администрации образовательного учреждения, работники МУП «Комбинат школьного питания», медицинский работник, председатель профсоюзного комитета школы. В соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбираются суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд. Отобранные пробы сохраняют в течение 48 часов в специальном холодильнике при температуре +2 - +6°С. Хлеб «Стойленский с морской капустой» в МБОУ СОШ № 7 поставляет ОАО «Колос». Срок годности хлеба 3 суток. Поставки осуществляются 3 раза в неделю: понедельник, среда, пятница. С 25 по 29 марта в МБОУ СОШ № 7 работал лагерь с дневным пребыванием школьников. Остатков продуктов после завершения работы лагеря не выявлено. 01.04.2019 года в школу была поставлена партия хлеба «Стойленский с морской капустой», выработанная на хлебокомбинате 01.04.2019 года в 05.00 часов. Продукция имела необходимые документы, подтверждающие качество. С целью выявления фактов, изложенных в обращении, управлением образования администрации города Белгорода была проведена проверка организации горячего питания в МБОУ СОШ № 7. На момент проверки установлено, что обслуживание горячим питанием обучающихся школы осуществлялось путем предварительного накрытия столов работниками пищеблока и обучающимися дежурного класса. Отпуск горячего питания организован по классам на переменах в соответствии с графиком приёма пищи. Промежуток времени между накрытием столов и приёмом пищи обучающимися составлял менее 10 минут. Приказом МБОУ СОШ № 7 от 06.06.2018 года № 762 «О создании общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания в МБОУ СОШ № 7» утверждён состав комиссии. Общественной комиссией проведены три проверки организации питания в школьной столовой. Нарушений не установлено. Также с целью ознакомления с меню школьной столовой администрация МБОУ СОШ № 7 для родителей (законных представителей) проводит Дни открытых дверей с дегустацией приготовленных блюд. 04.04.2019 года такое мероприятие было проведено для родителей обучающихся 1-4 классов. Продемонстрированные блюда школьного меню получили положительные отзывы родительской общественности. Факты поступления обращений и жалоб родителей (законных представителей) по вопросу организации питания в администрацию МБОУ СОШ № 7 не установлены. Нарушений СанПиН, указанных в обращении, не выявлено. Директору МБОУ СОШ № 7 Корж А.С. рекомендовано провести разъяснительную работу среди родителей (законных представителей) обучающихся по вопросу организации школьного питания.